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たま子のご飯日記の新着ブログ記事
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■夕ご飯 4.14 ・塩サバは頂き物。 ウォーキングしながら骨のないお魚ネットで売っているらしいと友達に話しをしたら すでに食べているって。 そして2日後に持ってきてくれました。 本当に骨のない塩サバ。 楽天市場で人気とのこと。 小さいし、脂はのっていないけど昨年イワシの骨喉に突き刺して病院あちこ... 続きをみる
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■大佛鐵道記念公園 ■奈良市 佐保川の桜 ２０２４．４．５ 場所によって五分咲きから満開までいろいろ 昨日は知人とウォーキングを兼ねて奈良の佐保川にお花見行って来ました。 佐保川の桜は、江戸時代末期に奈良奉行・川路聖謨（かわじとしあきら）によって植樹されたのが始まりで川路桜とも呼ばれています。 川... 続きをみる
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■夕ご飯 4.2 ・焼鮭(境港サーモン) ・ほうれん草とコーンのバター炒め ・根菜の煮物 ・納豆 ・漬物 ・味噌汁 ■夕ご飯 4.1 ・キーマカレー(目玉焼き付き) ・サラダ ■昼ご飯 3.31 ・回転寿司（大起水産） 上のお寿司は期間限定 「寿司屋のご乱心」税抜９９０円 ■夕ご飯 3.31 ... 続きをみる
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■夕ご飯 3.26 ・餃子(餃子の丸岡) ・焼き鳥 ・ナスの煮物 ・サラダ ・味噌汁 ■夕ご飯 3.25 ・焼き塩サバ ・マカロニサラダ ・ピクルス ・ベーコンと小松菜の炒めもの ・梅干し ・味噌汁 このところ魚たくさん食べています。 昨日のお昼ご飯はスーパーで見つけた生のビンチョウマグロをお刺身... 続きをみる
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■夕ご飯 3 .13 ・焼鮭 ・天ぷら(れんこん、祝蕾) ・ナスの揚げびたし ・味噌汁 この日の鮭は境港サーモンという国産の鮭。 養殖で、寄生虫が好まないエサを食べているのでアニキサスの心配なし。 それにすごく美味しい。 まろやかな味。 今週の生協でも買えるようなので焼鮭用6切れ注文しました。 サ... 続きをみる
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■夕ご飯 3.12 ・タコス ・チキンごほう揚げ ・イチゴ ■夕ご飯 3.10 ・大寅の練り天 ・糸コンニャクの甘辛煮 ・ポテトサラダ ・梅 ・豆腐汁 ・豆ごはん 私…久しぶりに落ち込みました。 自分の頭疑う？ いや、ほんまにボケだしたのか？ 月曜日は友達家族（友達と娘2人 みんな大人）が我が家に... 続きをみる
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■夕ご飯 3.8 ・豚カツ、サラダ ・納豆 ・カボチャのレモン煮、きんぴらゴボウ ・梅干し ・味噌汁 豚カツのリクエストあり。 お肉柔らかくて美味しかった。 ■夕ご飯 3.9 ・鰹のたたき ・ほうれん草の磯辺和え ・糸コンニャクとシメジのきんぴら ・味噌汁 まだ肌寒いけれど鰹のたたき。 久しぶりな... 続きをみる
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■夕ご飯 3.7 ・お刺身（平アジ、マグロ） ・揚げ出し豆腐、三つ葉天ぷら ・きんぴらゴボウ ・漬物 ・赤出し ■夕ご飯 3.6 ・味噌ラーメン ・舞茸ご飯 ・納豆 ・漬物 今日はお魚市の日 平アジとマグロのお刺身が大好評♪ 久しぶりの揚げ出し豆腐、生協のお豆腐が渋滞しているので作ってみました。 ... 続きをみる
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昨日は主人が先週に受けた検査の結果を聞きに夫婦で京都市内の病院へ。 検査結果はまったく問題なく、先生とも和やかに談笑。 7月で術後まる5年です。 毎回検査を聞きに行く前日はあまり寝れません。 癌（膵臓）を宣告されて心が痛いような毎日を送っていたときのこと思い出します。 先日、友人が同じような心配を... 続きをみる
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■夕ご飯 2.24 ・サイゼリアにて 昨日は夕方に美容室に行って その後にサイゼリアで夕ご飯食べました。 美容室はいつも午前中に行くのですが、担当の方が人気でなかなか予約取れませんでした。 月末にいろいろ用事があるので昨日は仕方なかったのですが、美容室で気持ち良くなってご飯も作らなくていいのは 結... 続きをみる
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■夕ご飯 2.23 ・湯豆腐 ・大根とイカの煮物 ・ほうれん草の卵とじ ・サツマイモご飯 ・漬物 大根とイカの煮物、久しぶりに作りました。 ４−５年前まではイカは１杯が１００円そこそこでしたが、今じゃ３９８円！ ２杯買って、ゲソはお昼の焼きそばに入れましたが、細いイカなので胴体のところを大根と炊い... 続きをみる
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■夕ご飯 2.21 ・焼き野菜のスープ （ウインナー、キャベツ、大根、人参、シメジ、ブロッコリー、サツマイモ、トマト） ・パン 寒い日の朝食でよく作るスープです。 こんなにたくさんの具材は入れませんが…。 焼くというひと手間が美味しくなる秘密です。 昨日は主人が通院のために京都市内へ。 久しぶりに... 続きをみる
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■八朔 昨日、久しぶりに知り合いの方が夫婦で我が家に訪ねて来てくださり、庭に出来た八朔頂きました。 無農薬なので皮もママレードにして食べようと思っています。 八朔は娘の大好物。 孫も柑橘類は大好きで少々酸っぱいものでも 美味しそうに食べます。 大きなお家にお住まいで 庭で果物がとれるなんて羨ましい... 続きをみる
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■夕ご飯 2.16 ・豚しゃぶ 夕飯準備しているころは まだ大丈夫だったけど さぁ食べようとなったら 私しんどくなって少し食べて寝ることにしました。 熱もないけど 胃がムカムカ。 胃薬と身体不調の時に飲む漢方薬を飲んで8時に就寝。 主人と娘でペロリと食べて後片付けもしてくれました。 昨日は朝から寒... 続きをみる
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■夕ご飯 2.15 ・剣イカのお刺し身 ・剣イカゲソのバター醤油ソテー ・根菜の煮物 ・小松菜、エノキの磯辺和え ・人参しりしり ・漬物 ・味噌汁 ■夕ご飯 2.14 ・ハンバーグ、キャベツ、トマト ・ほうれん草の磯辺和え ・納豆 ・漬物 ・味噌汁 ■夕ご飯 2.13 ・鶏天とサラダ ・焼き塩鮭 ... 続きをみる
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■読売新聞よりお借りしました 能登半島地震の被災地で簡単に設置できる段ボール製の「インスタントハウス」の紹介がありました。 1棟は縦横2メートル、高さ2.7メートルで16枚の段ボールをプラスチックの部品で組み立てる。大人2人で15分で組立てられ２棟、３棟とつなげて大きくできます。 床には断熱材が敷... 続きをみる
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■夕ご飯 2.8 ・剣イカのお刺身 ・剣イカのゲソバター醤油焼き ・手羽中の唐揚げ ・糸コンニャクとシメジ、人参の甘辛煮 ・漬物 ・豚汁 久しぶりにお魚市に行きました。 大きめな剣イカ（７９８円）。 鮮度抜群！ 美味し過ぎるよ。 ゲソも焼いて大好評！ 鶏の手羽中は孫の太郎が大好きで 骨から外して食... 続きをみる
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■夕ご飯 2.6 ・豚の生姜焼きとサラダ ・高野豆腐 ・海老と菊菜、キャベツのちぢみ ・味噌汁 ・漬物 ■夕ご飯 2.5 ・焼き鮭 ・じゃがいもの煮物 ・ほうれん草の胡麻和え ・クリームシチュー ・漬物 孫の好きなクリームシチューをお昼に作っておいた。 大人はお味噌汁の予定だったけど面倒になって ... 続きをみる
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■狂言舞台 ■茂山逸平さんによる狂言講座 昨日のお話しの続きです。 今年からいろんな古典芸能を観劇しようと年始に決めました。 もともと時代小説が大好きで 庶民の娯楽にも興味があり体験してみたくなったのがきっかけです。 高校生の時に観劇授業で文楽を観たぐらいなので ほぼ知識ゼロ。 あえて誰も誘わず(... 続きをみる
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■夕ご飯 1.14 ・お刺身（ブリ、マグロ） ・筑前煮 ・かぼちゃ煮物 ・漬物 ・味噌汁 １２日と同じような献立。 お魚買いに行ったら 欲しいのが無かったので安定の刺し身。 温かいご飯と冷たいお刺身が美味しい！ ■夕ご飯 1.13 ・揚げ物いろいろ （カレー味とり天、チクワの磯辺揚げ、じゃがいも、... 続きをみる
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■夕ご飯 1.12 ・筑前煮 ・お刺身（マグロ） ・マカロニサラダ ・納豆 ・漬物 ・味噌汁 筑前煮のキヌサヤを買っていなかったので枝豆で代用。一応みどり。 私は食事の色合いを大切にしているので（なっているかな？）とりあえず色見が揃って、私なりに見た目が美味しそうに見えたらOK👌 赤身のマグロは... 続きをみる
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■夕ご飯 1.10 ・鶏の水炊き ・大寅の練り天 ・酢の物 昨日は生協でお豆腐も配達されたので（注文したのは私だけど 笑）冷蔵庫にお豆腐渋滞。 お豆腐中心の「鶏の水炊き」になりました。 大寅の練り天も美味しかった。 今日の夕飯にも少しだけ登場。 今年は孫の保育園の送り迎えや 病気の時なんかの見守り... 続きをみる
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■夕ご飯 1.7 ・七草粥 ・焼き塩サバ ・れんこんのきんぴら ・漬物 お昼前にボリュームたっぷりのモーニング食べたし、昼ご飯はいなり寿司でお腹いっぱい。 夜はあっさりこんなもの。 七草粥は優しくて美味しかった。 ■夕ご飯 1.6 ・肉団子・野菜の中華風あんかけ ・ポテトサラダ ・納豆 ・味噌汁 ... 続きをみる
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■夕ご飯 1.4 ・おでん ・納豆 ・漬物 ・菜めしと金ゴマのおにぎり おでん美味しいね。 日本酒が進みます。 ■お散歩 主人が仕事退職したので 仲良くウォーキングしてきました。 お天気がよくて暖かくて７２６１歩のお散歩 気持ち良かった〜。 今度から週に２−３回歩く予定。 健康生活始めまーす。 農... 続きをみる
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■夕ご飯 12.26 ・ポークステーキとサラダ ・鰻丼（たま子のみ） ・青梗菜の胡麻和え ・黒豆 ・味噌汁 ・漬物 昨日の夕ご飯、娘がXmasプレゼントでくれた鰻を食べたのに写真取り忘れ…痛恨のミス😓 国産鰻1尾まるまる食べて幸せいっぱいだったのに…。 そして主人からのプレゼントワイン５本！ そ... 続きをみる
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■夕ご飯 12.18 ・トルティージャとサラダ ・クリームシチュー ・パン（pascoのフォカッチャ） 孫の好物なのでクリームシチューはよく作ります。 トルティージャには卵液にウインナー、じゃがいも、タマネギ、ブロッコリー、大豆、ニンニクなどを入れています。 フォカッチャは温めて、オリーブオイルが... 続きをみる
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■夕ご飯 12.16 ・芝海老の唐揚げとピーマン ・しろ菜ときくらげ天の煮物 ・マカロニサラダ ・納豆 ・漬物 ・豚汁 ■夕ご飯 12.15 ・海老とブロッコリーの生姜あんかけ炒め ・大根の鶏そぼろ煮 ・納豆 ・クリームシチュー ・サツマイモご飯 ・漬物 く ■夕ご飯 12.14 ・海鮮丼 ・黒豆... 続きをみる
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★このところの夕ご飯 孫の太郎が来年から保育園に通うのでただ今、一時預かりの慣らし保育中。 行くたびに鼻水ダラダラで風邪貰ってくる。 慌てて病院へ駆け込むこと数回。 そして夜中に鼻詰まってグズグズ。 今は便利な世の中で、電動鼻水取り機があり簡単にしっかり取れる。 私が子育てしているときは口で吸った... 続きをみる
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■夕ご飯 11.9 ・お刺身（鯛） ・天ぷら ・鯛の潮汁 ・サラダ ・漬物 今日はいつものお魚市に行って来ました。 鰆→塩振って冷凍 ブリ→塩振って冷凍 サバ→竜田揚げ用に漬け込んで冷凍 とても鮮度がいいので冷凍してもプリップリ。 鯛の潮汁は手間がかかるけど、美味しい一品。家族にも大好評。 出汁も... 続きをみる
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■夕ご飯 11.6 ・ブリの塩焼き ・切り昆布とキノコの煮物 ・ほうれん草のバターソテー ・ハムサラダ ・味噌汁 ■おやつ 栗のケーキと玉子蒸しパン 今年は栗を沢山頂いたけど栗の鬼皮や渋皮剥くのに 手が痛いのですべて湯がいて半分に切ってスプーンですくって食べました。 残りは冷凍庫へ。 昨日は久しぶ... 続きをみる
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■夕ご飯 10.2 ・お刺身（生マグロ） ・平アジのフライ ・じゃがいも煮物 ・お豆腐汁 ねっとりした生マグロ。 美味しかった！ フライももったいないけど平アジ。 めちゃくちゃ美味しかった！ 太郎もパクパクと。 節約もいいけど お金かけたら満足度高いな。 当たり前やけど…。 でも外食ならもっと高い... 続きをみる
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■夕ご飯 10.31 ・すき焼き風煮物 ・マカロニサラダ ちょっと寂しげな感じもするけど、ボリュームあるし、美味しかった！ なお２品とも お替りOKにしといたよ（笑） ■夕ご飯 11.1 ・天ぷらうどん （海老、ピーマン、さつまいも、パプリカ） ・サラダいろいろ ・納豆 ・漬物 お買い物行かずにあ... 続きをみる
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■夕ご飯 10.28 ・鶏肉とブロッコリー焼き鳥味 ・レンコンの天ぷら味付け ・ナスのお浸し ・納豆 ・漬物 ・味噌汁 ■夕ご飯 10.29 ・アジフライとサラダ ・ナスのお浸し（ちょっぴり） ・山かけ納豆 ・漬物 ・味噌汁 ・茶豆ご飯 ご近所の方に沢山の茶豆頂きました。 4日ぐらい干して今夜豆ご... 続きをみる
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■夕ご飯 10.26 ・お刺身（ブリ、生マグロ） ・レンコンの天ぷら ・小松菜と焼き椎茸の和え物 ・パプリカとキュウリのピクルス ・味噌汁 4月にイワシの小骨が喉に刺さった大事件。 鼻からカメラ何度も入れてみて、病院も変えてみても取れず、いつか抜けるであろうというモヤモヤかかえて以来、お魚に対して... 続きをみる
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■夕ご飯 10.25 ・「大寅かまぼこ」いろいろ ・ほうれん草のバター炒め ・納豆 ・漬物 ・味噌汁 デパ地下で買った大寅の天ぷら。 やっぱり美味しいわ。 また買いに行こう！ 今日は朝からいつもの仲間とウォーキングしてきました。 年齢7歳違うとジェネレーションギャップ感じます。 今日は好きな歌手で... 続きをみる
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■夕ご飯 10.18 ・参鶏湯 ・チキンカツ ・サラダ ・漬物 初めて薬膳スープに挑戦しました。 真ん中の黒いものはナツメで赤の小さいのはクコです。 中国のものが多く販売されていて ちょっと？なのでオーガニックのお値段高そうなのを選んでみました。 ナツメはカタールのドーハ空港でお土産に沢山売ってい... 続きをみる
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■夕ご飯 10.16 ・ちらし寿司 ・野菜の天ぷら ・ざるうどん（山芋） 揚げ物続いているのは分かっているけど…。 さつまいも、レンコン、ナス。 美味しすぎる。 15日の日曜日に7回目のコロナワクチン接種しました。 そして今日17日、インフルエンザのワクチン接種。 左肩と左腕に2つのコブ。 熱は出... 続きをみる
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■夕ご飯 10.9 ・鶏の竜田揚げとサラダ ・ナスの煮物 ・納豆 ・味噌汁 久しぶりの鶏唐揚げ。 娘に食べたいもの聞いたら かなりの確率でコレ言う。 以前は作ってくれていたのに 今はたま子が作るのが当たり前に・・・・アカンな。 ■姉のところへ常備菜 ・ヒレカツ・天ぷら・海老カツ・鶏ごぼう炊き込みご... 続きをみる
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■夕ご飯 10.6 ・焼き鯛 ・煮物 ・納豆 ・味噌汁 ■夕ご飯 10.5 ・平アジのフライ ・海鮮丼 （生マグロ、海老、シラス、わかめ、錦糸卵、きゅうり） ・鯛の潮汁 ■夕ご飯 10.4 ・ヒレカツ、サラダ ・冷奴 ・漬物 ・鶏ごぼうの炊き込みご飯 朝晩涼しくなったというより、寒いぐらいですね。... 続きをみる
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■夕ご飯 10.1 ・焼き塩鯖 ・酢の物 ・じゃがいも煮 ・冷奴 ・さつまいもご飯 ・味噌汁 さつまいもが美味しい。 さつまいもご飯にしたら甘さ優しくて 秋感じます。 今朝も空気ひんやりしていて合いがけ布団でも 少し寒かったです。 今年の夏の暑さは もう冬はこないんじゃないかと思えるぐらい厳しかっ... 続きをみる
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■夕ご飯 9.30 ・手巻き寿司 （貝柱、マグロ、サーモン、ブリ、タコ、海老） ・お味噌汁 土曜日は朝寝坊して ゆっくり過ごせて身体が元気になりました。 夕ご飯は家族みんな大好きな手巻き寿司。 私の住んでる住宅街は大規模なスーパーが何店舗もありますが、お魚買うのはこじんまりとしたスーパー。 種類多... 続きをみる
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■夕ご飯 9.29 ・麻婆豆腐 ・皿うどん（太麺） ・枝豆（冷凍の茶豆） ・レンコンのきんぴら ・小松菜の柚子コショウ和え 昨日は疲れがマックスなので買い物行かず 冷蔵庫と冷凍庫をいつものようにゴソゴソしてこのメニュー。 麻婆豆腐はレトルトじゃない我が家の味。 ネットで見つけて、あちこちのスーパー... 続きをみる
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私たちは総合病院まで信号は何ヶ所かあったものの10分ぐらいで到着。 救急外来専用の所に行ったらすでに医師の診察が始められていました。 いくつもの部屋があるけれど孫の泣き声がするのでその部屋の前で待機していたら 中から医師と看護婦さんが出てこられ中で待つようにと。 とりあえずコロナとインフルエンザの... 続きをみる
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■夕ご飯 9.23 ・豚しゃぶ ・餃子（前日の残り） 23日の土曜日。 娘の体調が戻り栄養つけるために夕飯は鍋にしよう、野菜もいっぱい食べてね。っと話していたのに…。 食後に今度は孫の太郎が37.8度の発熱。 娘はコロナでもないしインフルエンザでもなかったので やっぱり同じような風邪かなと。 1歳... 続きをみる
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■夕ご飯 ・シラスとワカメの丼 ・常備菜アラカルトプレート （レンコンきんぴら、平天、ゴボウ巻き、塩キュウリ、レンチンカボチャ、レンチンキャベツ、トマト） ・おろし納豆 ・赤出汁（大根、アゲ） こんな美味しいシラスとワカメを知って幸せと思えた会社です。私は今回はこんなの買いました。 「若干しらす」... 続きをみる
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■夕ご飯 9.19 ・牛肉とモヤシの炒めものとサラダ ・レンコンきんぴら ・冷奴 ・レンチンかぼちゃ ・味噌汁 ■夕ご飯 9.18 ・肉巻きとサラダ ・鯛めし ・ジャコ、オクラ入りおろし納豆 ・味噌汁 料理家の瀬尾幸子さんの下ごしらえにハマって、常備菜作り過ぎました。 冷蔵庫の中、保存容器でいっば... 続きをみる
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■夕ご飯 9.17 ・鶏の竜田揚げとサラダ ・レンコンのきんぴら ・ジャコ入り納豆おろし ・味噌汁 ・漬物 ★娘の誕生日なのでバースデーケーキ（ホール）食べましたチョコプレートに名前と年齢書いてもらったので写真載せられないわ。 ■夕ご飯 9.16 ・肉団子と五目野菜のあんかけ ・ポテトサラダ ・冷... 続きをみる
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■夕ご飯 9.15 ・握り寿司 ・根菜の煮物 ・おろし納豆 ・かき玉汁 ■夕ご飯 9.14 ・お好み焼き（海老、豚） ・焼きそば（豚） 9月の半ばというのに この暑さ。 買い物行くのがおっくうで、昨日はお好み焼きと焼きそばになった。 山芋入れてふっくらできたけど 同じ味付けなので…😅 今日も昨日... 続きをみる
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■夕ご飯 9.13 ・ねぎ焼き（豚肉、海老） ・厚揚げのうま煮 ・鶏天、サラダ ・漬物 昨日１３日は42回目の「結婚記念日」だった…。 主人も私も初めて忘れていた。 今朝気づいて ちょっとショック。 ■夕ご飯 9.12 ・焼き魚（ほっけ） ・コンニャクの甘辛煮 ・酢の物（カニカマ、ワカメ、モヤシ、... 続きをみる
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■私の朝食 ・サラダ ・食パン4枚切り半分 ・ブルーベリージャム ・クルミ ・コーヒー ・フルーツ（ぶどうとバナナ） 今年の夏に収穫したブルーベリーでジャム作りました。 と言っても収穫からジャム作成まで すべて娘。 暑いのにアリに食べられるのは許せないと 朝と夕方に２回収穫。 おかげでジャム... 続きをみる
