■夕ご飯　10.14

・寄せ鍋風

このところ月1のフリーディが無かったので　先週久々に「JWマリオットホテル奈良」の1階にある蔦屋書店に行って来ました。

スタバが併設されていてコーヒー飲みながらいろいろ本を選べます。

JWがつくのはマリオットグループの最高級ブランドでとてもラグジュアリーなホテルです。

1度レストランで主人と食事したことがあります。もちろん美味しかったです。

そういうところですから本屋さんと言えどもゆったりしていて　生活雑貨やいろんなイベントもあり私の好きな本屋さんです。

探していたのは薬膳の本で　コロナもですがインフルエンザも流行っています。

ここは予防接種と免疫力上げて乗り切りたい。

前から興味があったので探してみることにしました。

そして購入したのがコレ↓

前半は薬膳の説明、後半はレシピ。

あまり難しいことは考えなくても　身近な材料で作れそうです。

でもすでにナツメとクコはオーガニックのもの購入しています。まずはサムゲタンスープ風から始めたい。

出かける時に主人からコーヒー代１０００円貰い、そして娘から本代の足しにしてと１０００円頂戴しました！

コーヒー代３５０円、本代１６５０円と偶然ぴったりの２０００円。

実は薬膳の本購入した後に藤井恵さんの「藤井定食」という本を見つけました。いっぱいのお皿がステキな定食。帰宅して新聞の書籍公告を見たら掲載されていました。

今売れている料理本です。

これは次のお楽しみの買い物ということで…。

でもちょっと作ってみました。

■夕ご飯　10.15

・天ぷら（海老、さつまいも、ピーマン）

・焼き鮭

・酢の物

・レンコンのきんぴら

・根菜入り卵焼き

・ほうじ茶ようかん

・味噌汁

もっとボリューム欲しかったなと。