たま子のご飯日記

小さな変化と大きな変化

★「母の日」に娘が作ってくれた夕ご飯！ ・鶏の竜田揚げとサラダ ・ハッシュポテト ・大豆とキュウリの和え物 ・竹輪のきんびら ・味噌汁 美味しかった！ これから1週間に１回、作ってくれるらしい😀 ★太郎のお祝いの日の夕ご飯 太郎は鯛の雑炊、ヒレカツ、フライドポテト、味噌汁、いちごで完食 久しぶり... 続きをみる

カオス

■夕ご飯　4.29 ・サバの竜田揚げとカレーもやし ・鶏胸肉の唐揚げ（孫のお気に入り離乳食） ・筍の煮物 ・冷奴　・漬物 ・筍ご飯 近所の方から大きな筍を頂きました。 木の芽は実家の庭に植えてあったものを引っ越しの際、鉢に入れて持ち帰った物です。 樹齢（？）20年以上かな…。 今年も元気にいっぱい... 続きをみる

今季最後の鍋料理

■夕ご飯　3.26 ・鴨しゃぶ ・お刺身（マグロ） 昨日は朝から雨が降っていて　少し肌寒い日でした。 こんな日はお鍋がいいと、冷凍庫の鴨肉を使ってしゃぶしゃぶに。 お野菜買いに行ったら　美味しそうな生マグロがあったので少しだけ（1人4切れ）添えてみました。 以前はお鍋のときにはこんな風にちょっとお... 続きをみる

鴨しゃぶと花粉症

■夕ご飯　3.5 ・鴨しゃぶ また鴨肉お取り寄せしました。 ２回分で送料込み5910円。 1回　野菜、うどんも入れて約4000円！ 外食のこと考えたら安い！！ 美味しくて満足度高い。 ただ冷凍された鴨肉を薄くカットするのがちょっと大変。 でも本当に美味しかった😋 私、先週は夜中に起きて目を洗い　... 続きをみる

父の命日＝肉の日

■夕ご飯　2.8 ・すき焼き 今日は私の父親の命日です。 主人も仕事、私も自治会の用事があったので1日前倒して昨日、法事しました。 平成29年2月9日と肉好きの父親らしい日に亡くなりました。 だからこの日は我が家の『肉の日』でもあるのです。 父親の好きな（すき焼き）でお仏壇にお酒と一緒にお供えしま... 続きをみる

努力は実るんだと思ったこと

■夕ご飯　2.7 ・穴子めし ・小松菜、シメジの胡麻和え ・大根のそぼろ柚子あんかけ煮 ・トマト、きゅうり ・味噌汁 今まではタレ焼きにしていましたが、あまりに縮むので白焼きにして、刻んだ後にタレにからめました。 こっちの方が美味しいと家族も言ってくれました。 ホント穴子おいしいな♪ ■夕ご飯　2... 続きをみる

菊が好きです

　　 このところ心も体も忙しく　植木の水やり以外は出来ない日々が続いていました。 気づいたら庭にお花がほとんど咲いていない…。 玄関先が寂し過ぎるので早速園芸店に行ってきました。 買ったのはアスターでキク科の仲間です。 私、菊の花の香りが好き！ 気持ちが落ち着くし　小さな花は可愛らしい。 食用菊も... 続きをみる

久しぶりの自分時間持てました♪

昨日は娘の友達が訪ねてきてくれたので私は1人で息抜きに出かけました。カフェでゆっくりお茶して本を読み　そのあとデパートで洋服や本、食器・雑貨と気になる売り場を見て回りました。欲しい物はあまりなく目の保養(笑) 帰りに地下でお買い物、デパ地下は時々お買い物行きますが昨日はビックリするほどいろんな物が... 続きをみる

はじめまして

はじめまして 67歳たま子です。 主人は70歳、娘◯◇歳 、孫の太郎9ヵ月。 我が家の家族です。 趣味は絵を描くこと、パッチワーク、ご飯づくり、花も大好き！ 年金生活に入ってコロナに巻き込まれたけれど　今年は孫の誕生で我が家は大盛り上がり！　コロナが落ち着いたらあちこち旅行にも行くぞ！幸せの老後を... 続きをみる