■夕ご飯　2.8

・剣イカのお刺身

・剣イカのゲソバター醤油焼き

・手羽中の唐揚げ

・糸コンニャクとシメジ、人参の甘辛煮

・漬物　・豚汁

久しぶりにお魚市に行きました。

大きめな剣イカ（７９８円）。

鮮度抜群！

美味し過ぎるよ。

ゲソも焼いて大好評！

鶏の手羽中は孫の太郎が大好きで　骨から外して食べさせたのですがもう何本でもちょうだいって！

大好物です。

今夜の太郎はうどんと唐揚げ、リンゴ。

野菜は…今夜はまぁいいか。

他にも真サバをお魚市で購入。

帰ってすぐに煮付けにしました。

■夕ご飯　2.7

・鶏の照り焼き

・穴子丼

・ほうれん草の磯辺和え

・カボチャのレモン煮

・湯豆腐汁

鶏の照り焼きは笠原将弘さんのレシピをyoutube見ながら作ってみました。

皮目はパリッとしたのですが、ちょっと身の方に火を入れ過ぎて硬くなりました。

いろいろ勉強になりますが、鶏肉料理も奥が深いね。

ところでこのところ天気が不安定。

晴れたり曇ったり、雨もよく降ります。

雪が降らないだけマシかと…。

それと花粉が飛んでいます。

花粉症の薬を１０日前から飲んでいますが、眼がショボショボすることも。

洗濯物も花粉情報調べて部屋干ししたり、浴室乾燥機は時間かかるのでコインランドリーも時々利用しています。

孫が保育園に行きだして　半端ない洗濯物。

お昼寝のときにお着替えあるし、水貯まりバシャバシャするからね。

楽しかったら　汚しても大丈夫。

今のところ笑って許せるよ☺️