■夕ご飯　12.18

・トルティージャとサラダ

・クリームシチュー

・パン（pascoのフォカッチャ）

孫の好物なのでクリームシチューはよく作ります。

トルティージャには卵液にウインナー、じゃがいも、タマネギ、ブロッコリー、大豆、ニンニクなどを入れています。

フォカッチャは温めて、オリーブオイルがやっぱり合うね。

■夕ご飯　12.17

・揚ワンタン

・煮卵

・ほうれん草の胡麻和え

・マカロニサラダ

・豚汁　・漬物

久しぶりの揚ワンタン。

豚肉、海老、椎茸、タマネギ、ネギ、生姜をよく練り込んでオイスターソース等で味付け。美味しい！

煮卵は色薄いのですか味はしっかりしみていました。

私の作る「ほうれん草の胡麻和え」はごまをたっぷり使います。

胡麻を煎り、８分ぐらいすったら練ごま加えてすり、味付け。家族に好評の副菜です。

今出回っているほうれん草は柔らかくとても美味しいし

何より安い！ひと束１００円ちよっと。

これからシーズンに入るので　しっかり頂こうかな。

昨日は風邪でダウンしていました。

鼻水ダラダラ。

頭も痛く、布団から出られませんでした。

娘が家事を全部引き受けてくれたので　今日は少しまし。夕飯温かいものにします。