たま子のご飯日記

人形供養　太郎が寝ない。

■夕ご飯　5.23  24  25 26 お魚大好きなのに　イワシの骨が喉に刺さってからやっぱり敬遠してる。 その代わりおつまみ煮干しをおやつ代わりに　毎日大さじ1杯たべています。 骨粗鬆症の治療中なのに…これでいいのか私🤔 今日の午前中に人形供養に行って来ました。 毎年飾っていた雛人形（お内裏... 続きをみる

小さな変化と大きな変化

★「母の日」に娘が作ってくれた夕ご飯！ ・鶏の竜田揚げとサラダ ・ハッシュポテト ・大豆とキュウリの和え物 ・竹輪のきんびら ・味噌汁 美味しかった！ これから1週間に１回、作ってくれるらしい😀 ★太郎のお祝いの日の夕ご飯 太郎は鯛の雑炊、ヒレカツ、フライドポテト、味噌汁、いちごで完食 久しぶり... 続きをみる

カオス

■夕ご飯　4.29 ・サバの竜田揚げとカレーもやし ・鶏胸肉の唐揚げ（孫のお気に入り離乳食） ・筍の煮物 ・冷奴　・漬物 ・筍ご飯 近所の方から大きな筍を頂きました。 木の芽は実家の庭に植えてあったものを引っ越しの際、鉢に入れて持ち帰った物です。 樹齢（？）20年以上かな…。 今年も元気にいっぱい... 続きをみる

うまうまタコス！

■お昼ごはん　4.16 平べったいお好み焼きじゃありません！ タコスです。 トルティーヤというトウモロコシの生地を使った料理をタコスと言うらしい。 （指のマニュキュアはいつもは薄いピンクです😓） 材料はサニーレタス、水菜 玉ねぎ、トマトとミンチ肉（焼肉味）、チーズに自家製サルサソース（みたいなの... 続きをみる

娘の離婚問題　最終章

■夕ご飯　4.14 ・ポークステーキとサラダ ・大根の煮物 ・納豆 ・野菜スープ ・漬物 久しぶりのポークステーキ。 薄く小麦粉まぶして焼いたら　すごく柔らかく焼けてバターと醤油のソースがからんでとても美味しかったです。 ところで今更ですが　ブログは私の日記なのでありのまま書いています。 娘の離婚... 続きをみる

病院代が…(-_-;)

■夕ご飯　3.28 ・サラダ巻き ・豚ロースのゴマカレー揚げ 　カリフラワーのカレーフリット ・五目きんびら ・豚汁 暖かくなったので、我が家ではサラダ巻きが人気です。 今回はうまく巻けたような気がします✌ 年中出回っているカリフラワーですが冬の時期のものが旬でおいしいので　キレイなものを見つけた... 続きをみる

今季最後の鍋料理

■夕ご飯　3.26 ・鴨しゃぶ ・お刺身（マグロ） 昨日は朝から雨が降っていて　少し肌寒い日でした。 こんな日はお鍋がいいと、冷凍庫の鴨肉を使ってしゃぶしゃぶに。 お野菜買いに行ったら　美味しそうな生マグロがあったので少しだけ（1人4切れ）添えてみました。 以前はお鍋のときにはこんな風にちょっとお... 続きをみる

筋肉痛と太郎の徘徊

■夕ご飯　3.25 ・豚ヒレカツとサラダ ・ほうれん草の胡麻和え ・ちりめんじゃこ ・納豆 ・味噌汁 ■夕ご飯　3.24 ・エビチリ ・鶏の唐揚げ ・カニカマ玉 ・キュウリとトマト 水曜日のウォーキングの筋肉疲労が今日、突然やってきた！ 身体横向いても痛い。背伸びしたら特に痛い😢 （背が低いので... 続きをみる

奈良公園行ってきました

■氷室神社 昨日はウォーキング友達と奈良公園に行ってきました。 満開の桜は氷室神社。 境内には奈良一番桜と言われるぐらい　奈良で一番早く桜が有名です。みごとな枝垂れ桜で、観光客がみんなここで写真撮るので上部だけパチリ。 氷室神社はその名のごとく氷にまつわる神社ですが、おみくじも変わっていて　おみく... 続きをみる

作っている途中であれもこれもと…

■夕ご飯　3.16 ※ワンプレート ・ビンチョウマグロのソテー ・チキンのハーブソルト焼き ・ほうれん草のバター炒め ・グリンピースのコンソメ煮 ・ジャガイモと平茸、白ネギの蒸し焼き ・サラダとゆで卵、トマト ※野菜スープ ※プチバタール（タカキベーカリー） ホントはビンチョウマグロをソテーしてサ... 続きをみる

お刺身定食・姉へUber Eats

■夕ご飯 3.9 ・お刺身（鯛） ・きんぴら ・ほうれん草のおかか和え ・茶碗蒸し ・漬物 昨日はいつものお魚市でした。 1キロぐらいの鯛なので3人でたっぷりお刺身頂きました。噛み切れないぐらい鮮度抜群。 ウマウマでした。 太郎も3切れで鯛雑炊。大好物！ アラはボイルして身をほぐして煮付け、鯛ご飯... 続きをみる

鴨しゃぶと花粉症

■夕ご飯　3.5 ・鴨しゃぶ また鴨肉お取り寄せしました。 ２回分で送料込み5910円。 1回　野菜、うどんも入れて約4000円！ 外食のこと考えたら安い！！ 美味しくて満足度高い。 ただ冷凍された鴨肉を薄くカットするのがちょっと大変。 でも本当に美味しかった😋 私、先週は夜中に起きて目を洗い　... 続きをみる

主人の病気は少し安心結果

■夕ご飯　3.1 ・牛肉ときのこのスープ ・大根のそぼろ煮 ・ほうれん草のソテー ・田作り ・パン テレビ「男子ごはん」でやっていた（牛肉とキノコの中華風スープ）を久しぶりに作ってみました。 たっぷりの牛肉ときのこ、生姜とニンニクも入ってトロミがついているので身体がホカホカ。家族に大好評でした。（... 続きをみる

父の命日＝肉の日

■夕ご飯　2.8 ・すき焼き 今日は私の父親の命日です。 主人も仕事、私も自治会の用事があったので1日前倒して昨日、法事しました。 平成29年2月9日と肉好きの父親らしい日に亡くなりました。 だからこの日は我が家の『肉の日』でもあるのです。 父親の好きな（すき焼き）でお仏壇にお酒と一緒にお供えしま... 続きをみる

努力は実るんだと思ったこと

■夕ご飯　2.7 ・穴子めし ・小松菜、シメジの胡麻和え ・大根のそぼろ柚子あんかけ煮 ・トマト、きゅうり ・味噌汁 今まではタレ焼きにしていましたが、あまりに縮むので白焼きにして、刻んだ後にタレにからめました。 こっちの方が美味しいと家族も言ってくれました。 ホント穴子おいしいな♪ ■夕ご飯　2... 続きをみる

姉に UberEats

■夕ご飯　2.4 ・タラのフライ　　　 ・大根のそぼろ煮柚子あんかけ ・五目きんびら ■夕ご飯　2.3 節分なので「手巻き寿司」と私の十八番料理「ひろうすのあんかけ」中身は海老と枝豆、人参とゴマ入れてます。 添えているのは花菜。 もう２ヶ月ぐらいこの花菜にハマっています。 ソテー、中華、イタリアン... 続きをみる

鶏→鶏→鴨→鶏？

■夕ご飯　1.29 ・鴨しゃぶ 年末に注文した鴨肉の残り。 鴨のツミレもかなり美味しい！ 次回も注文確定。 鴨鍋は脂の美味しさが格別なのですが、ちょっぴりギトギトなのでコレステロールが心配になります。 調べたら鴨肉の特徴は、脂肪分が体によい効果をもたらす不飽和脂肪酸で　お肉もビタミンB群や鉄分が豊... 続きをみる

寒波

■夕ご飯　1.25 ・キーマカレー ・サラダ 白ご飯の上にフライドオニオンをパラパラと。 久しぶりのキーマカレーは少し硬めでした😆 ■夕ご飯　1.24 ・ササミのチーズピカタ ・マカロニサラダ ・大根のそぼろ煮 ・チクワと水菜の炒め物 ・イワシのツミレ味噌汁 昨日からの雪で京都は大変でした。 朝... 続きをみる

（予告）ローストビーフ ww

■夕ごはん　1.15 ・ピザ ・ベーコンとシメジのクリームパスタ ・サラダ ■夕ごはん　1.13 ・鯛のあら炊き その他ありあわせ お天気良くないけれど　暖かい日が続いてました。 今日は風が強いのでエアコン消せません。 久しぶりにピザ作ってみました。 粉を練るのは主人がしてくれるので　私はソースと... 続きをみる

ない知恵絞ってのご飯作り。

■夕ごはん　1.12 ・お刺身 ・厚揚げと大根・人参の煮物 ・ほうれん草の胡麻和え ・納豆 ・お味噌汁 昨日はいつものお魚市でした。 鯛はいつもより大きかったのですが、お値段がビックリ価格でした😳 お刺身、塩焼き用、あら炊きと無駄なく食べるつもりで購入。 コレステロールが高いので青魚も食べないと... 続きをみる