このところのご飯と私のこと
■夕ご飯 7.23 ・豚肩ロースソテーとサラダ ・ジャコピーマン ・シメジと竹輪の甘辛炒め ・納豆 ・味噌汁 ■夕ご飯 7.22 ・焼き鮭 ・焼き万願寺とうがらし ・ゴーヤとツナの和え物 ・冷やしトマト ・鶏の唐揚げ ・味噌汁 ■夕ご飯 7.21 ・ハッシュドビーフ ・ツナソースのサラダ ■夕ご飯... 続きをみる
京都在住です。主人とゆるゆると年金生活していましたが 2022年の夏に娘が孫の太郎を連れて帰ってきました。 老体にムチ打って子育てに参加。 フル回転で頑張るたま子の日常を綴っていきたいです。
■夕ご飯 7.23 ・豚肩ロースソテーとサラダ ・ジャコピーマン ・シメジと竹輪の甘辛炒め ・納豆 ・味噌汁 ■夕ご飯 7.22 ・焼き鮭 ・焼き万願寺とうがらし ・ゴーヤとツナの和え物 ・冷やしトマト ・鶏の唐揚げ ・味噌汁 ■夕ご飯 7.21 ・ハッシュドビーフ ・ツナソースのサラダ ■夕ご飯... 続きをみる
■夕ご飯 716 ・キーマカレー ・サラダ 有り難いことに 最近いろんな方からお野菜を頂いています。 玉ねぎ、じゃがいも、ナス、きゅうり、トマト、ズッキーニ、ピーマン、ゴーヤ。 それも一度にいただく訳じゃなくて 買おうかと思った頃にそれぞれが舞い込んでくる感じ。 玉ねぎはもう何ヶ月も買っていないわ... 続きをみる
■キッチンの出窓 出窓のテントカーテンを夏向きに模様替えしました。 もちろん手作りですが 結構な年数経っているので少し洗い縮みしています。 2019年の6月に作りました。 主人が膵臓嚢胞で入院中に 退院して気持ちが明るくなるようにキッチンとリビングのカフェカーテンを作りました。 (よく考えたら意味... 続きをみる
■夕ご飯 7.2 ・夏の柿の葉寿司盛り合わせ ・ワカメとシメジのおうどん 京都に住んでいますが お隣り奈良県は柿の葉寿司が有名です。 各メーカーが季節のお寿司を売り出します。こちらは「ゐざさ寿司」さんのものです。シーズン毎に盛り合わせを期間限定で販売されます。 時々買います。 どこの家もひいきのお... 続きをみる
■夕ご飯 6.18 ・ざるうどん(山芋入り出汁) ・小松菜の胡麻和え ・豚丼 ・漬物 昨日は美容室に行きました。 以前行っていた担当の方がお店変わられたので車で20分のお店へ。 特にその人のカットがものすごく好きという訳じゃないけど 長い間カットしてもらっていたので…。 でも もう近... 続きをみる
■夕ご飯 6.16 ・水菜とベーコン、ソーセージのペペロンチーノ ・生ハム入りサラダ ■夕ご飯 6.15 ・親子丼 ・胡麻豆腐 ・紅白なます ・漬物 ・味噌汁 昨日は主人が胃カメラ検査を受けるので病院に付いて行きました。 検査の後に先生から結果を聞きました。 異常なし! ですが、過去の胃潰瘍や早期... 続きをみる
■わが家 庭のビワが熟した! ちょっと小さいけれどこのぐらいのりょうのものが2つ。 とりあえず1つ収穫。 結構甘くて美味しい。 もっと手入れしたらいいけれど大きい木に 大きい植木鉢。 2度と植え替え不可能で、きっと鉢の中は根づまりで呼吸困難だわ。 今は高さが植木鉢込みで5mぐらいのものと4mぐらい... 続きをみる
■夕ご飯 4.4 ・パエリア ・鯛のカルパッチョ ・焼き野菜(レンコン・エリンギ) ・鶏手羽中の唐揚げとフライドポテト 4月4日は娘の専門学校の入学式。 お祝いで久しぶりにパエリア作ってみました。 海老、イカ、鶏肉、アサリ(国産)、玉ねぎ、ピーマン、トマトと具沢山。 レモンを絞って美味しかったです... 続きをみる
昨日は主人が先週に受けた検査の結果を聞きに夫婦で京都市内の病院へ。 検査結果はまったく問題なく、先生とも和やかに談笑。 7月で術後まる5年です。 毎回検査を聞きに行く前日はあまり寝れません。 癌(膵臓)を宣告されて心が痛いような毎日を送っていたときのこと思い出します。 先日、友人が同じような心配を... 続きをみる
■夕ご飯 7.1 ・鶏の唐揚げ ・サラダ ・納豆 ■夕ご飯 6.30 ・キーマカレー ・サラダ ■夕ご飯 6.27 ・タラのムニエル ・鶏の唐揚げ ・ガンス(広島名物の練り物) ■夕ご飯 6.26 ・プレート (鶏の照り焼き、コンニャク、小松菜の胡麻和え、カボチャ、トマト) ・ハムとキャベツのサラ... 続きをみる
■クチナシ 高さ鉢底から20cm 2026年6月に開花 小さな青虫に蕾の先を食べられたので少し歪 8個花が咲きそうです。 ★クチナシの成長記録 ■2026年4月に鉢を一回り大きなものに植え替えました。 ■2025年9月に初めて買った盆栽がクチナシでした! ちゃんと育ったという満足感。 ※※※※※※... 続きをみる
★ステキなあきこさん 何気なくインスタ見ていたら発見! 私もまかないのお仕事やりたかった! でもこんなに人をワクワクさせるあきこさんはステキ過ぎる! 今1番憧れの人です。 ブログも見つけた! 「飯場飯」ってのもかなりイイ。 寮母さんのイメージ覆すぐらい若くて美人! 仕事中にみんなが今日のご飯は何か... 続きをみる
■夕ご飯 7.10 ・ハンバーグとサラダ ・ミネストローネ ・パン ・ワイン 久しぶりのハンバーグと沢山の野菜入れたミネストローネ。 ハンバーグは合い挽き肉を使わずに 牛肉ミンチと豚ミンチを3対2 で合わせています。 脂が程よく美味しいです。 ミネストローネは夏に食べたいスープ。 そして孫がこの自... 続きをみる
■夕ご飯 11.7 ・お刺身(平アジ) ・湯豆腐 ・漬物 恒例のお魚市に行って来ました。 剣イカ狙いでしたが、店頭になし。 結局、いつもの平アジに落ちつきました。 でもすごく鮮度が良くて美味しかったです。 そして温かい湯豆腐がいい仕事してくれました。 昨日は友達とランチをしました。 待ち合わせ場所... 続きをみる
■夕ご飯 ・お刺身(鯛と平アジ) ・キンピラゴボウ ・ゴーヤのお浸し ・潮汁 ■夕ご飯 ・焼き野菜 ・鶏の照り焼き ・キンピラゴボウ ・枝豆 ■夕ご飯 ・カニ ・天ぷら ・冷奴 先月、家族で「今年の冬はカニ食べれるかな?」と話していたら無性にカニ食べたくなりネットで検索してみました。 丁度(敬老の... 続きをみる
■夕ご飯 5.25 ・ローストチキン ・サラダ ・冷奴 ・野菜スープ ■夕ご飯 5.23 ・刺し身(平アジ) ・ポークソーセージ(カイゼルハム) ・切り干し大根煮物 ・納豆 ・漬物 ・味噌汁 ■夕ご飯 5.22 ・ハムとウィンナー、サラダ ・ミネストローネ ・フォカッチャ(パスコ) ネットで見て... 続きをみる
■夕ご飯 6.1 ・シラス入り海鮮丼 (シラス、生まぐろ、鯛、海老、ワカメ、キュウリ、大葉) ・醤油焼き野菜(ズッキーニ、玉ねぎ、シメジ、山芋) ・お豆腐汁 冷凍保存していたシラスがこれでなくなった。 本当に美味しかったから またお取り寄せしよう! 焼き野菜はオリーブオイルで焼いて、最後にお醤油で... 続きをみる
■イチョウ 今日 主人またボウリングクラブ。 娘は学校で孫は保育園。 一人なので中庭にバーベキュー用の長いテーブル出して盆栽の手入れとイチョウの植え替えをしました。 昨年の11月に拾ってきた銀杏を植えて芽が出たのが5月のはじめ頃。 ■イチョウ 5月10日ごろ 10個植えて最終的に5個が芽吹ました。... 続きをみる
■1.5夕ご飯 ・鶏の水炊き 久しぶりの鶏の水炊き。 1日中何かしら食べているのでお腹空きません。 あっさりと鶏の水炊き。 なぜか白いご飯がめちゃくちゃ美味しかったです😄 ■夕ご飯 1.4 ・はま寿司 寒くて初詣にはまだ行っていないけれど、孫が退屈するので ショッピングモールにはちょこちょこ出か... 続きをみる
■夕ご飯 9.1 ・鯛の塩焼き ・お豆腐のトロトロ煮 ・ジャガイモ煮物 ・漬物 ・味噌汁 暑いね。 過去最高だって! もううんざり😞 庭の花や樹、野菜、それに少ないけど盆栽の水やりが朝晩2回のお仕事。 それも蚊に刺されながらよ。 夏前に鉢植えは絶対に増やさないと決めたのに…やっぱり... 続きをみる
■夕ご飯 8.9 ・ベーコン、ソーセージ、ブロッコリー、水菜のペペロンチーノ ・レンコンのオイル焼き ・サラダ 昨日は夫婦で定期診察で病院へ。 今まで通っていた病院の担当医がクリニックを開院されたのでそちらに通っています。 デパートのそばなので帰りにお買い物出来てランチもとれて便利ですが、昨日は凄... 続きをみる
■夕ご飯 3.6 ・クリームシチュー ・目玉焼きとサラダ ・パン ・ネーブル パンを焼きました。 リスドオルというフランスパンの生地用の粉です。 柔らかい生地なので作るのちょっとマゴマゴしてしまいました。 いっぱい作って上手になりたい! 孫がフランスパン系が好きなので喜んで食べていました。(いい子... 続きをみる
■夕ご飯 12.22 ・焼き牛肉のワサビ添え ・鶏の唐揚げ ・サラダ ・ピザ(日本ハム) ■ケーキ 毎年、Xmasのケーキは注文していたけれど、今年は自家製。 5000円以上するケーキ…節約よ。 娘と孫で飾りつけ。 やっぱり買ったほうがよかったか…🤔 なんて話していた... 続きをみる
■夕ご飯 9.17 【娘のお誕生日】 ・ワンプレート (豚ヒレ肉のレモンペッパーソテー グリーンサラダ、きゅうりのピクルス、ゆで卵、トマト、ハム、マッシュポテト) ・パン(ブレッチェン) 娘の○△歳のお誕生日。 明日から1泊2日の人間ドックなのでお祝いは日曜日の予定でしたが、朝から孫の太郎に 「今... 続きをみる
■夕ご飯 10.31 ・すき焼き風煮物 ・マカロニサラダ ちょっと寂しげな感じもするけど、ボリュームあるし、美味しかった! なお2品とも お替りOKにしといたよ(笑) ■夕ご飯 11.1 ・天ぷらうどん (海老、ピーマン、さつまいも、パプリカ) ・サラダいろいろ ・納豆 ・漬物 お買い物行かずにあ... 続きをみる
★「母の日」に娘が作ってくれた夕ご飯! ・鶏の竜田揚げとサラダ ・ハッシュポテト ・大豆とキュウリの和え物 ・竹輪のきんびら ・味噌汁 美味しかった! これから1週間に1回、作ってくれるらしい😀 ★太郎のお祝いの日の夕ご飯 太郎は鯛の雑炊、ヒレカツ、フライドポテト、味噌汁、いちごで完食 久しぶり... 続きをみる
■夕ご飯 3.16 ※ワンプレート ・ビンチョウマグロのソテー ・チキンのハーブソルト焼き ・ほうれん草のバター炒め ・グリンピースのコンソメ煮 ・ジャガイモと平茸、白ネギの蒸し焼き ・サラダとゆで卵、トマト ※野菜スープ ※プチバタール(タカキベーカリー) ホントはビンチョウマグロをソテーしてサ... 続きをみる
■夕ご飯 6.6 ・刺し身(サーモン、イサキ) ・ほうれん草と蒸し鶏の胡麻和え ・糸こんにゃくとシメジのピリ辛煮 ■夕ご飯 6.5 ・餃子 ・青椒肉絲(というより肉とピーマンの炒め物) ・冷奴 ■夕ご飯 6.4 ・チキンカツとサラダ ・冷奴 ・じゃがいもの煮物 ■夕ご飯 6.3 ・豚肩ロースのマス... 続きをみる
■サツキ かわいい花が咲きました。 鉢底から17cmの盆栽。 白い花にうっすらピンク。 見るからに乙女の佇まい。 こんな愛らしいサツキ見たことないわ。 日本一のサツキだと認定! たくさん蕾つけているので しばらく楽しめそう。 友達が庭に生えていたとモミジとサルスベリの苗を持ってきてくれました。 早... 続きをみる
こんばんは このところの寒暖差の加減でしょうか 特にこれといった病気ではないのですが体調がすぐれません。 しばらくブログの投稿をお休みすることにします。 また元気になりましたら 更新しますのでよろしくお願いします。
■夕ご飯 2.2 ・ハッシュドビーフ ・サラダ 久しぶりにハッシュドビーフ作りました。 私はカレーライスよりこちらの方が好きです。 美味しい牛肉使えば誰だって美味しく作れるメニューでルーは「ハウス 熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」を使います。 牛肉と玉ねぎ、ルーと3つでご機嫌になれるメニュ... 続きをみる
■夕ご飯 1.11 ・揚げ物いろいろ ・青椒肉絲 ・紫キャベツのラペ ・根菜キンピラ ・豚汁 冷蔵庫の整理しました。 ■夕ご飯 1.10 ・おでん ・ほうれん草の胡麻和え ・菜飯のおにぎり おでんにはやっぱり菜飯のおにぎりが我が家流、 ■夕ご飯 1.9 ・ハンバーグと蒸しキャベツ ・水菜とチクワの... 続きをみる
■れんげバラ 9/20 マイクロミニチュア品種 小さな小さなバラです。 鉢の内径4㎝角、高さは鉢底から14㎝。 購入したのが1ヶ月前。 剪定2回したけど どうかしら? もう少し刈り込んだ方がいいよね、きっと。 1回目は先生に教えてもらったけれど とにかく小さいのであっという間のお手入れ。 下&da... 続きをみる
■夕ご飯 9.19 ・お刺身 ・大根と鶏肉の煮物 ・小松菜入り卵焼き ・ナメコ入り豚汁 久しぶりのナメコ入りの味噌汁。 美味しかった! これから寒くなると こういう汁物が食べたくなりますよね。 まだ今日は暑かったけど(笑) 昨日は娘と大阪へお墓参りに行って来ました。 暑かったです😥 もうお彼岸の... 続きをみる
■ほこほこマルシェ 先週の9月6.7日とイオン高の原で福祉関係の出店がありました。 障害のある方の手づくりのお店が集まっていて 私はクッキーを楽しみにしてたので早速お出掛け。 無添加で安心材料で作られたクッキーはとても美味しくてお値段もお安い! 私はいろんな福祉会のクッキーを2000円ぐらい購入し... 続きをみる
■夕ご飯 9.10 ・ハンバーグとサラダ ・根菜の煮物 ・コーンスープ(クノールカップスープ) ・漬物 牛肉と豚肉を買ってきてフードプロセッサーでミンチにして丁寧に作ったハンバーグ。 なのに、焦がしました😫 フライパンの横で娘が太郎の付け合せ用のフライドポテトを揚げていました。 見ろよー 気づけ... 続きをみる
■夕ご飯 8.22 ・エビフライ、サラダ、キャロットラペ ・パスタサラダ(カレー味) ・肉団子の甘酢あんかけ ・ジャガイモの煮物 ・味噌汁 今週買った食器を使って料理。 華々しいデビューを飾りたかったけれど 暑くて買い物行けず冷蔵庫にあるもので…😅 エビフライのお皿はタイのパイナッ... 続きをみる
■夕ご飯 8.21 ・ヒレカツ、マカロニサラダ、レタス ・ジャガイモの煮物 ・冷奴 ・金時豆の甘煮 ・漬物 ・味噌汁(マルコメ 料亭の味) 少し厚めに切ったヒレカツが美味しい。 しかし最近、豚肉のお値段上がったね。 暑くて豚も夏バテしているんだって! エサ食べなかったり、繁殖しなかったりと大変だね... 続きをみる
■夕ご飯 7.28 ・誕生日ケーキ ・手巻き寿司 ・お吸い物(豆腐、ワカメ) 28日(月)たま子は70歳になりました! 先日、主人と娘からはプレゼントを貰いましたが、追加でケーキは主人、手巻き寿司のお魚は娘が買ってくれました。 外食は孫が食べれるもの限定なのでおウチご飯になりました。 そのお寿司の... 続きをみる
■夕ご飯 7.8 ・カツオのたたき ・牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒めた ・ナスの煮物 ・大根サラダ ・漬物 ・味噌汁 最近注目されている栄養素の鉄分。 今日はカツオと牛肉赤身で鉄分たっぷり、ブロッコリーのビタミンCで吸収率アップを狙いました。 なんか、血が濃いくなった感じします😄 そし... 続きをみる
■夕ご飯 4.12 ・カツオのたたき ・鉄板焼き カツオのたたきと野菜焼きのつもりが 冷凍庫のお肉もついでにと…なってホットプレート出して中途半端な鉄板焼きになりました。 でもボリューム感あって満足度高し! ■夕ご飯 4.10 ・大寅の天ぷらいろいろ ・焼きそば ・稲荷寿司(きゅうり... 続きをみる
■夕ご飯 2.22 ・芋煮 ・漬物(あつみかぶの甘酢漬) ・玉こんにゃく ・焼肉(レンコン、レタス、紫玉葱) ・日本酒(鯉川) 私が今一番行ってみたいところ山形県! でも孫が小さいので今は行けないけれど 山形の名産品を食べて山形県愛を盛り上げようと思いたちました。 そんなことで昨夜は「山形フェア」... 続きをみる
■夕ご飯 2.15 ・鯛のカルパッチョ ・ナバナのペペロンチーノ ・牡蠣とほうれん草のグラタン ・お手製パン 昨夜の献立は「牡蠣とほうれん草のグラタン」は決まっていて、副菜を探してスーパーでウロウロ。 美味しそうな鯛があったのでそれも食べたくなり・・・カルパッチョ。 週末のちょっとした豪華な夕食。... 続きをみる
■夕ご飯 1.18 ・ワンプレート (タルティーヌ、レタス、トマト、卵、生ハム、キャロットラペ、フライドポテト) ・牛肉とキノコのスープ ・ドイツパン (カンパーニュ、プレッツェル、オリーブのフォカッチャ) 土曜日、主人はボウリングへ、娘と孫の太郎と私の3人で奈良にあるドイツパンで有名なお店「エア... 続きをみる
■夕ご飯 12.26 ・てっちり ・お刺身 娘の会社からボーナスのオマケでてっちり頂きました。 まるまる1尾! 業績がいいようでボーナスも期待していた以上で上機嫌。 夏のボーナスのオマケはすき焼き用のお肉1キロで以前はカニや明太子などets。 このフグは私の好きな魚屋さんの物で、たまたま会社とお取... 続きをみる
■夕ご飯 10.19 ・ブリの塩焼き ・チキンカツとサラダ ・冷奴 ・焼きナス入りの味噌汁 ■夕ご飯 10.22 ・ポークステーキとサラダ ・じゃこピーマン ・納豆 ・大根とワカメのスープ ・自家製の白菜漬物 本当は今日から和歌山の白浜アドベンチャーワールドにパンダを見に行く予定でした。 それが昨... 続きをみる
★保育園の祖父母参観 じいじとブロックで遊ぶ太郎 昨日は楽しい日でした。 孫の太郎の通っている保育園で主人と私で参観に行って来ました。 家で毎日遊んでいるのですが園ではまた違った雰囲気の中 生き生きとした孫の姿を見られて嬉しかったです。 ブロックや小麦粉粘土(毎日先生が作られているそうです)で遊び... 続きをみる
■夕ご飯 8.9 ・焼きそば ・冷やしトマト ・冷奴 ・トウモロコシ ・クリームシチュー(一昨日の残り) 昨日も外出しました。 疲れたので買い物行かずにあるもの寄せ集めてテーブルへ。 おかずちょっと少ないけど梅干しやシャケ缶などでカバー。 先週から出先や夕食で外食が続いていたので 家で食べるご飯は... 続きをみる
■夕ご飯 7.22 ・たま子→鰻丼、焼き野菜、豚汁 ・主人と娘→牛肉焼き、焼き野菜、豚汁 レンコンのきんぴら、枝豆 ひと足早くたま子は昨夜鰻食べました! 主人と娘は鰻はイマイチなので、黒毛和牛のロース買って気持ち同レベルにしました。 鰻は生協の155グラム1880円... 続きをみる
■夕ご飯 7.18 ・エビチリ ・冷やしトマトサラダ ・モヤシとピーマンの炒めもの ・味噌汁 主人が | キャピタル東洋亭のトマトサラダが食べたいと言うのでレシピ探して作ってみました。 本当は小ぶりな完熟トマトで作るのですが 見つけられなかったので中位の完熟トマトでトライ。 キュウリとタマネギ、ツ... 続きをみる
★我が家のビワ(風が吹いてピンぼけ) 7年前に沖縄で公園に落ちていた種を持ち帰りました。 数種類植えましたがビワだけが芽を出して今年初めて実がなり、興奮しているたま子です。 種がビワであることなんて知るわけもなく 成長を楽しみに育ててきました。 (いいや、ビワと分かった時はすごい落胆) しかし、心... 続きをみる
■夕ご飯 5.19 ・平アジのフライ ・切り干し大根煮 ・小松菜、エノキの磯辺和え ・新生姜の甘酢漬け ・漬物 ・味噌汁 久々のアジフライ美味しかった! 新生姜の甘酢漬け作りました。 我が家のは超薄切りです。 サッと湯がいた新生姜に甘酢かけたらピンク色になっていくのが楽しい。 ■夕ご飯 5.18 ... 続きをみる
■夕ご飯 3.12 ・タコス ・チキンごほう揚げ ・イチゴ ■夕ご飯 3.10 ・大寅の練り天 ・糸コンニャクの甘辛煮 ・ポテトサラダ ・梅 ・豆腐汁 ・豆ごはん 私…久しぶりに落ち込みました。 自分の頭疑う? いや、ほんまにボケだしたのか? 月曜日は友達家族(友達と娘2人 みんな大... 続きをみる
■夕ご飯 2.23 ・湯豆腐 ・大根とイカの煮物 ・ほうれん草の卵とじ ・サツマイモご飯 ・漬物 大根とイカの煮物、久しぶりに作りました。 4−5年前まではイカは1杯が100円そこそこでしたが、今じゃ398円! 2杯買って、ゲソはお昼の焼きそばに入れましたが、細いイカなので胴体のところ... 続きをみる
■夕ご飯 2.21 ・焼き野菜のスープ (ウインナー、キャベツ、大根、人参、シメジ、ブロッコリー、サツマイモ、トマト) ・パン 寒い日の朝食でよく作るスープです。 こんなにたくさんの具材は入れませんが…。 焼くというひと手間が美味しくなる秘密です。 昨日は主人が通院のために京都市内へ... 続きをみる
■夕ご飯 1.4 ・おでん ・納豆 ・漬物 ・菜めしと金ゴマのおにぎり おでん美味しいね。 日本酒が進みます。 ■お散歩 主人が仕事退職したので 仲良くウォーキングしてきました。 お天気がよくて暖かくて7261歩のお散歩 気持ち良かった〜。 今度から週に2−3回歩く予定。 健康生活始め... 続きをみる