
◾夕ご飯
・鴨鍋
久しぶりの鴨鍋ですが、生協の冷凍品。
すべてカットされているので解凍が難しい。
肉も厚くて旨味が逃げる…残念。
美味しい鴨鍋が食べたいな。

◾夕ご飯 10.27
・焼き魚(鯛)
・カリフラワーのフリット
・小松菜とエノキの和え
・切り干し大根の煮物
・味噌汁
毎年、寒くなったらこのカリフラワーのフリットを作ります。
カレー味ですがカレー粉が足らなかったのでカレールーを少し刻んで混ぜました。
味がキリッとしないので やっぱりカレー粉がベストです。
鯛は午前中に買って 塩振ってバットに寝かせて置いたら、ペーパーに水分吸収されて痩せてしまいました。
どうしてバットにペーパーひいてしまったのか…アホでした😥

◾夕ご飯 10.26
・焼きそば
・お好み焼き
ご飯作る気がない日だってあるわ。

◾夕ご飯 10,25
・豚カツ
・豆苗とモヤシの炒めもの
・刻み昆布の煮物
・味噌汁

◾夕ご飯 10.24
・ボロネーゼ
・ツナサラダ
・フルーツ(柿、リンゴ、バナナ)
冷凍庫で保存していたボロネーゼの最後のルー。
作りたくない日2

◾夕ご飯 10.23
・焼き魚(鮭)
・ナスの煮浸し
・小松菜と鶏の酒蒸しの和え物
・漬物 ・味噌汁
ホントは青魚が身体に良いのはわかっているけどアジ、サバは高いし、イワシは骨が喉に刺さって何軒も病院行った苦い経験あるし…
鯛と鮭を交互に焼いています。(コレも高いけどね)
でもお昼に必ずチリメンジャコ食べているので良しとしています。
とにかく魚系は高い!
夏の暑い間は友達と
「涼しくなったらランチ行こう」が決り文句になっていました。
っで涼しくなったので
「ランチどうする?」と連絡入ってきます。
私にも大切な友達がいます。
古くからの付き合いなので頻繁に会わなくても心を許せる友達が5人います。
でもみんな この夏にイロイロありました。
膝を悪くしたり、腰を悪くしたり 足が常に痺れているものと一番辛かったのは兄弟が亡くなったものもいます。
私のケガもみんなビックリしてました。
みんなイロイロ辛いことあったんだね。
ゆっくり話しをして慰め合いたいよ。
私もまだ一人で出歩くのは家族が心配するので年を越したら会えるかもね。
それを楽しみに手首のリハビリ頑張ろうと思いました。










