ドイツパン「エアダール」


■夕ご飯 1.18
・ワンプレート
(タルティーヌ、レタス、トマト、卵、生ハム、キャロットラペ、フライドポテト)
・牛肉とキノコのスープ
・ドイツパン
(カンパーニュ、プレッツェル、オリーブのフォカッチャ)
土曜日、主人はボウリングへ、娘と孫の太郎と私の3人で奈良にあるドイツパンで有名なお店「エアダール」さんに行ってきました。
お店の前にはたくさんの薪が積まれており 石窯で焼かれたパンはとても美味しそうでした。
ちょうど窯からタルティーヌを出されたところでした。
野菜のタルティーヌ。
カフェもあるのですが、太郎を連れているのでテイクアウトお願いしました。
帰り車の後部にパンを置いていたのですが 香りに負けてしまい、途中の「道の駅クロスウェイなかまち」の駐車場で食べてしまいました。
もう美味しくて、引き返してもう少し買いたいぐらいの美味しさ!
そしたら作ろう!
帰宅してから、ホワイトソース、トマトソースを作ってカンパーニュに野菜、ベーコン、チーズのせて「たま子のタルティーヌ」作りました。
評判ものすごくよし!
パンとスープとサラダ、ちょとしたお惣菜それにワインがあれ最高!!
「道の駅クロスウェイなかまち」は出来て間が無いホットスポット。
大盛況でしたが、あまりの人出に怖じ気づいて退散しました。