たま子のご飯日記

京都在住です。主人とゆるゆると年金生活していましたが 2022年の夏に娘が孫の太郎を連れて帰ってきました。 老体にムチ打って子育てに参加。 フル回転で頑張るたま子の日常を綴っていきたいです。

丸パンもカワイイでしょ

たま子

■夕ご飯 2.15

・鯛のカルパッチョ

・ナバナのペペロンチーノ

・牡蠣とほうれん草のグラタン

・お手製パン


昨夜の献立は「牡蠣とほうれん草のグラタン」は決まっていて、副菜を探してスーパーでウロウロ。

美味しそうな鯛があったのでそれも食べたくなり・・・カルパッチョ。

週末のちょっとした豪華な夕食。

ナバナがきれいだったのでこれもカゴへ。


主人は昼からボウリングの試合で出掛け、娘は孫が4月から年少さんになるので制服・用品のお買い物で孫と保育園へ。

制服高いな…。全部で6万弱ぐらい。

(ジイジとバアバでお祝いね)


そんなことでお昼から一人時間があったので 台所で常備菜作り。

ついでにパンも作ってみました。

1つ43gで成型。

昨日からしつこいけど、丸パンの可愛さどうよ😊😊😊😊😊😊

全部で6個出来ました。

外はカリッとしていて 中はフワフワ。

わたし的には合格よ。


「鯛のカルパッチョ」はもう少し薄く切れたら良かったかな…でも沖縄の浜比嘉島の塩とオリーブオイル、ブラックペッパー、レモンでキュッとしめて、大好評。


グラタンは牡蠣が美味しいので文句なしのお味でした。

もうちょい焼き色ついたらよかったな。


ナバナはオリーブオイル、ニンニクとよく合います。パスタと和えても美味しい。


ワインを買い忘れたのでビール飲みました。

やっぱりワインがいいかな…。