孫の為に食パン焼いています。

■夕ご飯 7.10
・ハンバーグとサラダ
・ミネストローネ
・パン
・ワイン
久しぶりのハンバーグと沢山の野菜入れたミネストローネ。
ハンバーグは合い挽き肉を使わずに 牛肉ミンチと豚ミンチを3対2 で合わせています。
脂が程よく美味しいです。
ミネストローネは夏に食べたいスープ。
そして孫がこの自家製食パンが大好きです。
外側のパリッとしたところがお気に入り。
だから週に2-3回は焼いています。
夜に予約して朝に焼き立てにしたら小麦やイーストの香りが飛んでしまいます。
普通に焼くのに4時間20分かかりますから 昼ご飯や夜ご飯に食べるれるようにセットします。
粉は相変わらずPanasonicの指定されたものを購入していますので失敗なし!でおいしい。
でも毎日焼くのも大変なので、朝に食べるパンはPascoの「超熟」買っています😅

■夕ご飯 7.9
・豚と小松菜の炒め物とレタス
・鶏の唐揚げ
・ナスの煮物
・カボチャの煮物
・納豆 ・らっきょう ・味噌汁