私の味って…(^_^;)
■夕ご飯 5.21
・鶏の手羽元と卵ポン酢煮
・お好み焼き
・サラダ
・納豆 ・味噌汁
私がワクチン接種した日の夕飯。
娘が作ってくれました。
鶏肉をポン酢で煮るのは若い人の間ではポピュラーな料理らしいけど、私は作ってくれる度にカルチャーショックを受けます。
醤油、酒、味醂、砂糖、塩で味付け基本ですから…(笑)
でも身離れがよく、美味しかったです。
娘は私の料理を美味しい、美味しいと言いながら食べるわりには、私の味の流れを継いでいません。
あくまでもオリジナリティで走ります。
ちょっとムカッ💢
■夕ご飯 5.22
・シラスとワカメの丼
・ニラ、エノキの卵とじ
・竹輪の炒め煮
・サラダ
・冷奴 ・味噌汁
昨日は2階の押し入れの片付け、客布団や、お雛様のお道具類を処分しました。
コロナが始まって誰も泊まりにこないし、夏物・合い物・冬物と結構布団類はかさばるので。
もしお客様が来られたら近くのホテルで泊まってもらいます。帰られた後のシーツの洗濯も大変ですから。
七段飾りのお雛様もお内裏様とお雛様、ぼんぼり、橘と桜、赤い毛氈だけ残して後はサヨナラします。
お道具類はお塩で清めて燃えるゴミ。
残りのお人形は今週末に人形供養に持っていきます。
家具も処分して お部屋スッキリ。
そんなことでバタバタして、夕ご飯は冷蔵庫、冷凍庫の中ものかき集めました。
よく考えたら娘に伝承するほどのもの作ってないわ😓