たま子のご飯日記

病院代が…(-_-;)

■夕ご飯　3.28 ・サラダ巻き ・豚ロースのゴマカレー揚げ 　カリフラワーのカレーフリット ・五目きんびら ・豚汁 暖かくなったので、我が家ではサラダ巻きが人気です。 今回はうまく巻けたような気がします✌ 年中出回っているカリフラワーですが冬の時期のものが旬でおいしいので　キレイなものを見つけた... 続きをみる

今季最後の鍋料理

■夕ご飯　3.26 ・鴨しゃぶ ・お刺身（マグロ） 昨日は朝から雨が降っていて　少し肌寒い日でした。 こんな日はお鍋がいいと、冷凍庫の鴨肉を使ってしゃぶしゃぶに。 お野菜買いに行ったら　美味しそうな生マグロがあったので少しだけ（1人4切れ）添えてみました。 以前はお鍋のときにはこんな風にちょっとお... 続きをみる

鴨しゃぶと花粉症

■夕ご飯　3.5 ・鴨しゃぶ また鴨肉お取り寄せしました。 ２回分で送料込み5910円。 1回　野菜、うどんも入れて約4000円！ 外食のこと考えたら安い！！ 美味しくて満足度高い。 ただ冷凍された鴨肉を薄くカットするのがちょっと大変。 でも本当に美味しかった😋 私、先週は夜中に起きて目を洗い　... 続きをみる