味噌鍋と育休

■味噌鍋 昨日は庭の鉢植えや室内の観葉植物の植え替えしたりして疲れたので簡単に鍋。 この時期に植え替えってありか？と思いますが春さきは忙しくて出来ず　根っこが詰まってそうなもの取り敢えずやっておきました。 味噌鍋は豚肩ロースのかなり薄切り肉使います。 お鍋の中でふんわりとして美味。 最後の雑炊も楽... 続きをみる

「ぐんま名月」とお魚の値上がり(>_<)

2年前に初めて食べた「ぐんま名月」というリンゴ。 こんなにおいしいリンゴあったんだと感激しました。 「ふじ」を超えた美味しさ！ もともとリンゴが大好きでシーズン始まったら順番にいろんな品種を食べて楽しんでいましたが　「ぐんま名月」知ったその冬は出回る間こればっかり食べてました。 それが昨年買ったの... 続きをみる

夕飯・娘の離婚問題

このところ雨が降ったり止んだりのすっきりしないお天気。 夕方になると寒くて暖かいお鍋が恋しくなります。 そんなことで「おでん」作ってみました！ スジ肉・大根・平天・ゴボウ天・厚揚げ・・コンニャク・玉子・鶏つくね。 スジ肉は黒毛和牛のものを入れてます(鍋の底にもたくさん) だからウチの「おでん」はか... 続きをみる

京の食応援プロジェクト『中村屋総本店』

■京の食応援プロジェクト 『中村屋総本店』(京のおいしいとこどり焼肉としぐれ煮茶漬け京野菜付き四季の宴セット） 20日(日曜日)にまた「京の食応援プロジェクト」が届きました。 7回目の注文です。 残念ですがこれでこのプロジェクトも期間終了。 最後に今年の5月に注文した「中村屋総本店」で〆。 早速お... 続きをみる

ご飯・ワクチン打ちました。

娘の好きな揚げワンタン。 豚ミンチと海老ミンチに玉ねぎ、椎茸の軸、ネギ・生姜のみじん切り入れてます。 シシャモは生協のぱくぱくシリーズ(？)で頭切り落としと骨抜きで食べやすく　注文してよかったけど、日本人なのにこんな風にしてお魚食べていいのかと思いながら食べました。 娘はシシャモの頭が好きなので残... 続きをみる

お花増えて幸せ♪

今年は栗を2回買って湯がいてスプーンでほじって食べました！ もちろん美味しかったです！ オカズがない時用のお昼にと買った生協の「栗ご飯の素」 着色している栗を見てなかなか作る気になれず　冷蔵庫に置いてきぼりになってましたが天ぷら以外に献立考えられず　使ってみました。 味が濃いそうなので　スープは半... 続きをみる

近所付き合い

■このところの夕ご飯 今日は久しぶりにピザ作りました！ 明太たらこのパスタも。 宅配のピザもおいしいのあるけど　家で作るピザはなんてったって焼きたて！ おいしいよ(^^♪ 具はベーコン・玉ねぎ・ピーマン・ブロッコリー・トマト・チーズ。 昨日は自治会の手芸クラブでした。 私はお世話係、始まってから1... 続きをみる

皆既月食とお買い物

昨日の夕方に買い忘れがあったのでスーパーへ、帰りに見たお月様があまりにキレイなので帰宅後、娘に伝えたら442年ぶりの皆既月食と天王星食だと教えてくれた！ 442年前というと戦国時代、今話題の織田信長が戦をしていた時代。スゴイな。。。 次回は322年後の2344年らしい！ そんなことで昨夜は家族で交... 続きをみる

奈良公園は人だかり！

■奈良公園 昨日、娘が同じく育休中の会社の友人に会いに奈良へ行ってきました。 奈良公園のすぐそばのマンションに住んでいるので奈良公園で子供バギーに乗せてお散歩。 紅葉にはちょっとまだ早いけれど　少し暑いぐらいのお天気でお散歩は気持ち良かったそうです。 お昼はウーバーイーツでとって今どきのママって感... 続きをみる

身近でクラスター！

■ベーコン・玉ねぎチーズロール 心穏やかに過ごす為に久しぶりにパン焼いてみました。もう少し焼き色付けた方が良かったみたい。 　 日曜日は娘の出身高校が「ホームカミングデー」なのでクラブの仲間が集まって行きました。 校舎が古くて耐震に問題があり、4月に移転になりました。最後に卒業生が見学（一部）出来... 続きをみる