お肉とお魚

■夕ご飯　11.28

・お刺身（鯛）

・チキンカツ、ほうれん草の胡麻和え、カボチャ煮物

・れんこんのきんぴら

・漬物　・味噌汁

■夕ご飯　11.27

・ブリの塩焼き

・豚ヒレのレモンペッパー焼きとキャベツ

・ほうれん草とコーンの炒め物

・かぼちゃ煮物

・漬物　・味噌汁

■夕ご飯　11.26

・ピザ

A:ハンバーグ、チーズ、玉ねぎ、コーン、ベーコン、ブロッコリー

B:玉ねぎ、シメジ、チーズ、ブロッコリー、ピーマン、ベーコン

・フライドポテト

主人は膵臓を手術してから　いっぱい食べても栄養を身体に取り込みにくくなっています。

いつも血液検査は栄養失調気味😥

もちろんお薬飲んでいるけど、術後５年過ぎたのに体重もあまり増えませんでした。

でも少し前から毎日の献立を少し変えてみたら、増えてきたのです！

どんな風に変えたかというと、夕ご飯に肉とお魚を出来るだけ同時に組み入れることにしました。

毎食という訳じゃないけど　ほんと出来るだけ…　　

肉か魚をメインにしてサブのおかずも肉かお魚。

食欲出たのか、ご飯のお替りも少し増えてます。

ホント嬉しいな🎶

ただ食材も高騰しているのでその日の特売を選んで買っています。

朝、昼、晩とタンパク質も意識して、それと私は骨粗鬆症なのでカルシウム、ビタミンDとKも。

そんなことで料理本をよく買って読んでいます。

たま子はホントいい嫁だわ。