悲しいサワラのことです。

■夕ご飯 11.9
・チキンカレー
・サラダ
娘が夕ご飯作ってくれました!
すごく珍しいことですが
カレーはたま〜〜〜に作ってくれます😮
私が牛肉で作るカレーをいつも美味しいと絶賛してくれる娘ですが 何故か娘はチキンで作ります。
(あれは何だったのかと…)
しかし、こちらも美味しかったです(笑)
ちなみにサラダは私が作りました。

■夕ご飯 11.8
・サワラの塩焼き
・胡麻豆腐
・ほうれん草の卵とじ
・豚汁
とてもキレイなサワラを売ってましたので 迷わず購入。
しかし、このサワラが私を苦しめることになろうとは…😭
喉に骨が引っかかるという 有りそうで無さそうな災難にあいました。
ちょっと変やな、いや痛い!
喉に指を入れたら奥の方でトゲのようものに触れました!
うがいしたりリバースも試みましたが無理。
そしてついに食道、胃の方落下。
以前はイワシの骨が喉に突き刺さり、病院をハシゴして何度もカメラ入れても取れず、最終的に総合病院を紹介されました。
しかし、しばらくして痛みが無くなったので 取れたと思い様子を見ることに。
その後 何も問題起きず放置。
おっちょこちょいな私なので 気をつけていたのですが…ホント落ち着いて食べろと自分に言い聞かせたい。
気持ちはまだ今日も引きずっています。
気持ち変えて胡麻豆腐のことを書きますね。
有り難い胡麻豆腐なので…。
永平寺御用達の「團助濃厚ごまどうふ」を頂きました。
白ごまどうふ・黒ごまどうふの2種類です。
永平寺の修行僧に愛され受け継がれた伝統の味とのこと。
すごくなめらかで美味しかったです。
辛い修行の中でこのおいしい胡麻豆腐を食べて励んでおられたのでしょう←たま子の想像
添付の味噌タレが今まで食べた中で一番美味しかったです。
精進料理って好きです。
奈良の宇陀「大願寺」が有名です。
こちらでは薬草料理として出されているのですがたいへん美味しかった記憶があります。
また行きたいな。

■夕ご飯 11.7
・豚丼
・カボチャのレモン煮
・小松菜と平天の和え物
・れんこんのきんぴら
・モズクスープ(生協)
お買い物行く気が無く 冷蔵庫の有り合わせで作りました。