ご飯日記

■夕ご飯 3.18
・焼き鮭(境港サーモン)
・ハンバーグ
・冷奴
・漬物 ・味噌汁
昨日はたくさんのハンバーグ作りました。
孫のタンパク質確保と娘のお弁当用。
合い挽きミンチは使わず牛ミンチ 豚ミンチ、別々に買って作ります(合わせて1.3kg)
少し割高かもしれないけれど フライパンの中で脂まみれにならないから 却って無駄がないし美味しい気がします。
沢山のハンバーグは焼いて冷凍庫へ。
沢山作ったので夕飯に…焼き鮭にハンバーグはどうかと思ったけれど 主人が食欲が出ると言うのであっさり派の冷奴つけときました。

■夕ご飯 3.16
・コロッケとほうれん草ソテー
・サラダ(酒蒸しチキン、ブロッコリー、トマト)
・納豆
・漬物 ・コーンスープ(クノール)
メンチカツを作る予定でしたがコロッケに変更。
牛ミンチたっぷりのコロッケは大好評でした
孫も2個ぺろり。
スギ花粉が最高潮です。
たくさんの洗濯物があるので コインランドリーで乾燥しています。
近くに出来たランドリーは大型で最新の機械なので乾かすのが短時間で済みます(節約!)
タオルもフカフカ。
ホント助かります。
私はカゴに衣類を畳んで持っていき、乾燥後はランドリーで畳んで仕分けして持ち帰ります。
たま子 完璧!シワなし!